I vår egen produktion rensas, sköljs, skivas och skärs havets alla läckerheter för att underlätta våra kunders vardag. Vi kan plocka upp skaldjur från våra vattentankar allt eftersom de säljs. Ofta kan våra kunder köpa skaldjur sju dagar i veckan. Ledtiden är bara några timmar, det är svårt att hitta färskare skaldjur än så. Skulle det vara så att du inte har utrymme eller hinner röka, rimma eller grava själv, kan vi på Fiskhallen hjälpa dig med olika inläggningar, kall-eller varmrökt, rimmat och vi skivar/skär om ni behöver det. Klicka här för att läsa mer.